|
|
Frambozenjam
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr frambozen, 250 gr geleisuiker speciaal, 1 zakje geleipoeder.
Voorbereiding:
Potjes uitkoken.
Bereidingswijze:
Maak de frambozen schoon, spoel ze af en laat ze goed uitlekken. Druk ze door een zeef, vang het sap op in een pannetje. Voeg aan het sap de suiker toe, en een klein beetje water(25 ml). Los de suiker in de vloeistuf op, voeg de frambozenpulp toe, en het zakje geleipoeder. Vermeng het goed met de pollepel, laat het een paar minuten goed pruttelen. Schep het geheel in de potten, sluit ze af, en zet ze op zijn kop. Laat de jam zo minstens 10 minuten staan, keer dan de potjes weer om.
|
|
|