|
Kebab Van Kip.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg.kipfilet*2 uien*2 teentjes knoflook*6 el. gesmolten boter*4 el. sojasaus*2 el. citroensap*1 el. bruine suiker*2 el. gehakte korinander*zout*peper.
Verder nodig: houten prikkers.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spoel de kipfilets met koud water af, dep ze droog en snijd ze in stukjes. Hak de uien en de knoflook fijn en mix ze met de overige ingredienten. Vermeng het vlees met de marinade en laat ca. 7 uur in de koelkast trekken. Prik de kip aan de prikkers en laat ze in ca. 10 min. op de grill gaar worden.
|
|
|