Bechamelsaus

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: / Sauzen/dressings Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: * 30 gram boter * snufje thijm * bouillonpoeder (i.p.v. zout) * peper * nootmuskaat * 3 dl. melk * 30 gram bloem Voorbereiding: Bereidingswijze: Doe 30 gr. boter in de schaal en zet dit onafgedekt in de magnetron geduurende 1 min. op vol vermogen. Door de gesmolten boter roert u 30 gram bloem, een snufje thijm, wat bouillonpoeder, peper en nootmuskaat. Nu voegt u beetje bij beetje 3 dl. melk toe, steeds roerend zodat u een egaal mengsel zonder klontjes krijgt. Zet de schaal weer onafgedekt in de magnetron 5 min. op de hoogste stand en na iedere minuut de saus goed doorroeren. TIP: Afhankelijk van hoe "slank" u de saus wilt hebben, kunt u halfvolle of volle melk gebruiken of zelfs een scheutje (koffie) room toevoegen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken