Pompoen Chutney

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 kilogram geschilde pompoen
100 gram gewassen rozijnen
0,5 liter blanke azijn
500 gram suiker
4 teentjes knoflook
1 theelepel kerrypoeder
1 theelepel gemberpoeder
2 eetlepels gesneden gember
2 eetlepels zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de pompoen in blokjes van 2 ` 3 centimeter.
Bestrooi deze blokjes met twee eetlepels zout en laat deze gedurende een uur uitlekken in een vergiet.
Tussendoor een keer omscheppen.
Breng aan de kook: de azijn, de suiker, de knoflook, de kerry en de gember.
Voeg de pompoen toe en laat alles ongeveer 15 minuten goed doorkoken, zonder deksel.
Blijf roeren

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-09-2020