|
|
Nasi Goreng (nasi Van Larry)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak snelkookrijst, olie, 1 ui, 1 teentje knoflook,1 maggi-blokje, tomatenpuree, halve kip, evt. vetsjin en zoete ketjap.
Voorbereiding:
Kip koken tot het gaar is, af laten koelen en het vlees in kleine stukjes pluizen.
Rijst koken en af laten koelen.
Ui en knoflook klein snijden.
Bereidingswijze:
Olie verhitten in de wok, ui en knoflook toevoegen en bruin bakken. Maggi-blokje, vetsjin en tomatenpuree er goed door roeren. (het blokje moet fijn worden). Daarna de kip erbij en blijven roeren tot de kip warm is. Ketjap erdoor en rijst toevoegen. Goed door elkaar roeren en warm laten worden. Eventueel meer ketjap toevoegen.
|
|
|