Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr kalfsgehakt, 1 eetlepel garam massala, 1/2 eetlepel sojasaus, 1 gesnipperde ui, zout, peper, 1/2 eetlepel versgehakte koriander, 1 ui, 1 snee witbrood, 1/2 dl melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng in de blender het gehakt, de garam massala, het ei, de in melk geweekte boterham, zout, peper en sojasaus. Kneed hier met de hand de ui en verse koriander doorheen. vorm ballen en braad dezen gaar.
|
|