Kabeljauw Met Champignons

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kg kabeljauwfilet, afgespoeld en drooggedept- sap 1/2 citroen-250 gr champignons, schoon en in dunne plakken gesneden-1 ui, gepeld en fijngesnipperd-1 theelepel boter-zout-witte peper uit de molen-2 plakken mager rookspek, in reepjes gesneden-1 glas witte wijn

Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden.

Bereidingswijze:
Besprenkel de kabeljauw met citroensap en laat dat 15 min. intrekken. Fruit de ui 1 min.in de boter in een koekepan. Voeg de champignonschijfjes toe en bestrooi het geheel met zout en peper en leg hem in een ovenvaste schaal. Blijf roeren tot het vet geheel is opgenomen. Wrijf de kabeljauw in met zout en peper en leg hem in een ovenvaste schaal .Legde reepjes rookspek erover en zet vast met cocktailprikkers.Giet de witte wijn erover. Laat in de oven 40 min. bakken. Na het bakken het champignonmengsel rond de vis schikken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-08-2020