|
Noedelsoep Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 liter visbouillon (van blokje of potje visfond), 100 gr rijstmie, 150 gr verse zalm in stukjes van 1 cm, 10 gr voorgekookte hiziki (zeewier, te koop in bv natuurvoedingswinkels), oestersaus, 1 eetl pompoempitten, plakjes limoen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijsmie volgens gebruiksaanwijzing in de bouillon. Doe de stukjes zalm, de hiziki er de laatste minuut bij. Breng op smaak met oestersaus. Verdeel de soep en de andere ingredienten over twee grote kommen, strooi de pompoempitten erover en leg er plakjes limoen in.
|
|
|