|
|
Spinaziegratin
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg spinazie, 200 gram ger. oude kaas, 1 ei, 50 gram boter, 1/8 liter slagroom, 3 el paneermeel
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden
Laat de spinazie slinken, goed uitlekken,
zoveel mogelijk vocht eruit.
Bereidingswijze:
Klop het ei los met de slagroom.
Schep het mengsel door de spinazie.
Vet de overschaal in met de helft van de boter en schep het spinaziemengsel erin.
Schep het paneermeel en de kaas door elkaar
en verdeel over de spinazie.
verdeel hier en daar een klontje boter.
Zet de schaal 20 minuten in de oven
|
|
|