|
|
Tompouce
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 blaadjes diepvries bladerdeeg, 2 doosjes frambozen of aardbeien, 2dl. vanillevla, 1 blaadje gelatine, chocoladeglazuur.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat het deeg ontdooien en halveer de blaadjes deeg.
Bak ze bruin op een ingevet bakblik in 15 min.[250 graden].
Week de gelatine, knijp die uit en los op in 2 eetl. heet water.
Roer dit door de vla.
Laat die opstijven.
Schep de vla op 4 afgekoelde blaadjes, dek hem af met schoongemaakte frambozen en dek het geheel af met een tweede blaadje.
Maak de tompoes af met chocolade glazuur.
|
|
|