*bbq'ed Beefribs*



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
2 1/2 kg rundvlees ribbetjes
in stukken van 10 cm gesneden
1 tl zout (plus zout om opsmaak afte maken)
1/2 tl peper
2 el olie
2 grote uien in ringen gesneden
2 wortels, geschild en in plakjes gesneden
4 teentjes knoflook fijn gesneden
500 ml tomatensaus (uit blik)
250 ml runder bouillon
250 ml bbq saus uit een fles

Voorbereiding:
Kook de ribbetjes voor 20 minuten in water. haal ze er dan uit en dep ze droog.
besprinkel het nu met de zout en peper en laat het voor 5 minuten staan.

Bereidingswijze:
Verwarm de oven
in een koekepan de olie verwarmen. voeg de ribs aan de olie toe en bak ze goed bruin aan alle kanten ca. 5 minuten. leg ze op keukenpapier om af te druipen.
doe ze dan in een ovenschaal.
doe dan de uien in de koekepan en saute deze voor ca 5 minuten, voeg dan de worteltjes toe en bak dit mee tot de worteltjes een beetje zacht worden, ongeveer 3 minuten.
voeg de tomatensaus, bbq saus en bouillon toe en breng dit aan de kook
giet dit mengsel nu over de ribs en laat het geheel ongeveer 2 tot 2 1/2 braden in de oven. elke 45 minuten keren.
Op smaak afmaken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-09-2019