Varkenskoteletten Met Sinaasappelsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 koteletten, zout en peper, 60 g. boter, sap van 2 sinaasappels, ger. schil van 1 sinaasappel, 2 el. grappa

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Wrijf de koteletten in met peper en zout. Verhit de boter en bak het vlees aan beide zijden bruin en gaar. Neem het vlees uit de pan en houd het warm. Schenk de braadboter uit de pan en blus de bodem van de pan met sinaasappelsap en een klein scheutje water. Roer de aanbaksels met een houten lepel los en voeg de geraspte sinaasappelschil en de grappa toe. Kruid de saus rijkelijk met versgemalen peper en bind de sinaasappelsaus eventueel met een klein beetje aardappelmeel

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-09-2020