|
|
Kalfsschitzel-speciaal.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
120 gr.kalfsschizel - 3eetl.paneermeel - 3theel.dieetmargarine - zout - peper -1eetl.parikapoeder,-mild-1theel.juspoeder-100 gr.in schijfjes gesneden rode paprika-ietswater 1/2 grote mandarijn in partjes.
Voorbereiding:
Bestrooi de schitzel met zout en peper en haal door het paneermeel.
Bereidingswijze:
Bak in 5-7 minuten de schnitzel gaar en bruin in de antikleefpan,in twee theel. dieetmargarine.Fruit intussen in een andere pan in 1theel. dieetmargarine de ui met de champignons.Voeg de reepjes paprika toe en laat alles even sudderen. Warm op het laatst de partjes mandarijn even mee.Serveer de groentemassa over de schnitzel.
|
|
|