|
Rum/rozijnen-appeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 150 gr suiker - 4 eieren - 150 gr zelfrijzend bakmeel - 150 gr boter - 4 el in rum geweekte rozijnen - 3 grote appels - 50 gr bruine suiker - 1 dl vanille vla - 1 ei.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de appels en snij ze in schijfjes. Klop eieren en suiker met staafmixer los, voeg bloem toe en klop dat door het eierbeslag. Voeg daarna de boter toe.
Besmeer een springvorm met een doorsnee van 24 cm met boter en giet het beslag erin. Bestrooi dit met de rozijnen en verdeel de appels over het beslag. Strooi de bruine suiker over de appels. Klop vanillevla los met ei en giet dit over de taart. Bak het gaar in 30 minuten in een oven op 175 graden.
|
|
|