|
|
Gehaktbroodje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakje koopmans brooddeeg (wit)
1 ui
een paar teentjes knoflook(naar eigen smaak
350 gr gehakt
peper zout
Voorbereiding:
Verwarm de oven
Bereidingswijze:
Bak het gehakt rul en maak het op smaak
snij de ui en knoflook fijn en voeg het bij het gehakt.
als het goed gaar is zet dan het vuur uit.
maak intussen het deeg klaar zoals op het pak staat.
maak kleine porties van 80/100 gram .
maak met je handen een rond schijfje van
ongeveer 20 cm.
of druk hem plat op het aanrecht.
doe in het midden 1 of 2 scheppen gehakt,en vouw hem dicht.
doe dit met alle broodjes,en leg ze op de bakplaat.
doe ze in de oven en na ongeveer 20/30min
eet smakelijk.
om de broodjes een bruin kleurtje te geven
besprenkelen met water.
|
|
|