|
Walnotensla
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 150 g veldsla
2 bosuitjes
2 el sinaasappelsap
1 tl honing
3 el notenolie
1 el fijngehakte basilicum
75 g walnoten
peper
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de veldsla, verwijder de worteltjes en laat de blaadjes in een vergiet uitlekken. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes. Klop in een slaschaal het sinaasappelsap met de honing, notenolie, basilicum, zout en peper tot een dresing. Schep de veldsla, bosui en de helft van de walnoten erdoor. Strooi de rest van de walnoten erover.
|
|
|