|
Uiensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Per persoon een flinke ui, paprikapoeder, ketjap, allesbinder of maizena en een beetje boter
Voorbereiding: Uien schillen
Bereidingswijze: Je snijdt de uien in ringen en fruit ze in wat boter, dan strooi je er flink wat paprikapoeder over, even meefruiten en dan een flinke scheut ketjap. Dat laat je ongeveer 5-10 min. pruttelen. Een beetje water erbij en dan binden met allesbinder of je maakt een papje van maizena en bindt het hiermee.
|
|
|