|
Kwarktaart
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten: Pond kwark, 2 pakjes houdbare slagroom, 175 gram suiker, 1 blik perziken, 1 pak lange vingers, 8 blaadjes witte gelantine
Voorbereiding: Klop de slagroom stijf en vermeng deze met de kwark.
Bereidingswijze: Kook het sap van de perziken met de suiker. Voeg de in water geweekte gelantine toe, doe hier de in stukjes gesneden perziken bij. Daarna voeg je hier het kwark/slagroommengsel bij. Bekleed de springvorm met huishoudfolie. Breek de langevingers in stukjes en verdeel ze over de bodem van de springvorm. Daarna het kwarkmengsel erbovenop. Zet het geheel voor ongeveer 2 uur in de koelkast.Proef en geniet.
|
|
|