|
|
Druivengelei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
15 gr poedergelatine
1 1/2 dl kokend water
4 1/2 dl ongezoet druivensap
225 gr druiven zonder schil
225 gr kwark of cottage cheese
2 bekertjes Bulgaarse yoghurt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Los de gelatine op in het kokende water en doe er het druivensap bij.
Giet dit in 6 hoge glazen. Verdeel de druiven over de glazen en zet
die scheef op een koele plaats om op te stijven. Roer de kwark door
een zeef tot een glad papje. Vermeng dit met de yoghurt en maak er
de glazen mee vol. Voor het opdienen koud laten worden.
|
|
|