|
Paprikasoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 uien-2 a 3 wortelen-250 gr paprika-1 l bouillon-peper-zout-room-1 prei
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De uien lichtjes bruinen-wortelen,het wit van de prei en de paprika in reepjes toevoegen-overgieten met 1 l bouillon en laten gaarkoken-de soep mixen en op smaak brengen met provencaalse kruiden en zout-bij het opdienen een weinig room bijvoegen
|
|
|