Rookworst Doria

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
Halve zak aardappelpuree voor 2 personen

2 plakjes kaas ,kruidnagel

1 ons katenspek

halve komkommer ,groot

1 tl kruiden ,provencaalse

1 stuk rookworst (geweld & gaar) grof of fijn naar keuze

250 g zuurkool


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Was en snijd de komkommer in de lengte in vieren, verwijder het zaad. Bestrooi deze met de Provengaalse kruiden. Halveer de rookworst en spalk deze met 2 provengaalse gekruide repen komkommer door ze te omwikkelen met plakjes katenspek zodat u 2 gespalkte rookworsten heeft verkregen. Beboter een vuurvaste ovenschotel en bedek de bodem met de helft van de aardappelpuree en vervolgens de helft van de zuurkool. Zorg ervoor dat deze zo droog mogelijk is door ze even uit te knijpen. Leg dan de 2 halve gespalkte rookworsten op de zuurkool. Dek ze af met de zuurkool en bedek vervolgens de schotel met het restant van de puree, daar bovenop de plakjes kruidnagelkaas. Verwarm en gratineer het geheel vervolgens goed in een voorverwarmde oven van 1750C gedurende circa 20 ` 25 minuten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-11-2020