Gerstesoep Met Varkensbloed En Bouillon

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Tsjechische keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen

Ingredienten:
1/4 l varkensbloed, 1.1/4 l bouillon, 60 g grote gerstkorrels, 3 teentjes knoflook, zout, 75 g uien, 45 g reuzel, majoraan, pimentpoeder, peper

Voorbereiding:
De gerstkorrels zorgvuldig uitzoeken en afspoelen.
De uien pellen en snipperen.

Bereidingswijze:
De gerstkorrels halfgaar koken. Met koud water afspoelen en uit laten lekken.
Ondertussen de ui fruiten in de reuzel.
De korrels met het varkensbloed vermengen en onder voortdurend roeren bij de kokende bouillon schenken.
De uitgeperste teentjes knoflook, het zout, de gefruite uien, majoraan, piment en peper toevoegen en de soep plm. 30 minuten zachtjes laten koken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-02-2021