|
Kikkererwtenkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 blikje kekererwten, 2 eieren, 25 gr. bloem, 1 ui gesnipperd, 4 teentjes knoflook, zout, 2 theelepels sambal, 50 gr. roomboter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng in de keuekenmachione kekererwten, eieren, bloem, zout, sambal ui en knoflookteentjes. Smelt de boter in een koekenpan met een doorsende van 20 cm. Doe het beslag hierin en smeer het zo uit dat de opppervlakte van de koekenpan wordt benut. Bak de koek in ca. 8 minuten aan beide zijden gaar en bruin
|
|
|