Oooooh Die Zondag...draadjesvlees!

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen

Ingredienten:
Sukadelappen, ongeveer 1 kg. Olijfolie 5 cl, vers gemalen peper alle kleuren flinke theelepel, pietsje zout, roomboter, rode tafelwijn (bier mag ook bijvoorbeeld oud bruin of bokbier).
Verse knoflook 2 tenen.Een ui, een blaadje laurier, een kruidnagel.

Voorbereiding:
Smeer de sukadelappen in met wat zout, de peper en de fijngeknepen knoflook. Laat dit een uurtje staan buiten de koelkast en afgedekt.
Bak de sucadelappen op hoogvuur lekker knapperig bruin in de roomboter. Zet het vuur laag en blus, VAN HET VUUR AF!!!!, met de wijn of het bier.
Voeg de ui in stukken gesneden, het laurier- blaadje, de kruidnagel toe in de pan. Laat het geheel, terwijl regelmatig het vlees wordt omgekeerd, zachtjes stoven met een deksel op de pan. Indien er te weini

Bereidingswijze:
Weer goed verhitten voor het opdienen, de rommel uit de jus halen (eventueel zeven).

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-09-2020