|
|
Spinazieschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. rundergehakt
750 gr. diepvries bladspinzie
3 pakjes aardappelpuree met kaas
4 eieren
1 blikje tomatenpuree
200 ml creme fraiche
zout, peper,nootmuskaat,knoflook
E.v. Boter en geraspte oude kaas
Coutons
Voorbereiding:
Kook en pel de eieren.
Ondooi de spinazie (in de magnetron)
Bereidingswijze:
Rul de gehakt.
Voeg tomatenpuree toe en laat dit even mee bakken.
Meng de creme fraiche met kruiden en voeg dit aan het gehakt mengesel toe en draai het gas uit.
Maak de puree volgens de gebruiksaanwijzing.
Doe een bodem van puree in een ovenschaal.
Daarop het gehaktmengesel.
Daarop de plakjes ei.
Daarop de spinazie,met de croutons.
Smeer het gehaal dicht met de resterende puree.
Maak de schotel glad met een spatel en strooi hier over wat geraspte kaas en een paar kontjes boter.
zet dit in de oven van ca.200gr. tot een bruin korstje.
|
|
|