|
Sate-saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 klein uitje, fijngehakt, 1 teelepel sambal, 1 eetlepel ketjap, 2 teelepels bruine suiker, 50 ml pindakaas, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 1 eetlepel geraspte citroenschil, 2 eetlepels citroensap, 50 ml pinda of groente-olie, 250 ml santen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe alles (behalve de santen) in de keuken-machine, vermeng goed en voeg langzaam genoeg van de santen toe om een dikke saus te maken.
|
|
|