|
|
Bonenrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
* 1pond sperciebonen, *2? ons coburgerham, *zout, *20gr. boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de spercieboontjes in 6 minuten in water met zout gaar en giet ze af. Vorm van 8 tot 10 spercieboontjes, afhankelijk van de dikte, een bosje. Wikkel er een dun plaakje coburger-ham omheen (misschien even bijsnijden) en bak, eerst op de naad, en dan op de andere kant het spek knapperig.
|
|
|