|
Karbonade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 karbonades a 150 gram
1 Ui
Voorbereiding: Even eerst het vlees in de koekepan bakken
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200graden.
Wrijf het vlees in met peper en zout.
Verhit de boter in een koekepan en bak hier de koteletten aan beide kanten mooi bruin van kleur.
|
|
|