Hongaarse Varkensgoulash

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
800 gr. varkenslappen (niet te mager) * 3-4 uien (middelgroot) * 1 teentje knoflook * 2 rode paprika′s * 4 tomaten * 2 eetl. olijfolie * 1 eetl. paprikapoeder * 2 theel. chilisaus * 2 glazen rode wijn * 1 eetl. citroensap * zout * snufje kummel

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snij het vlees in blokjes van 2 cm. Hak ui en knoflook fijn, snij de van zaad en zaadlijsten ontdane paprika in reepjes en de geblancheerde en ontvelde tomaten in stukjes. Verhit de olie en bak de ui en knoflook hierin goudgeel. Voeg al roerend het vlees toe en bak dit ca. 5 min. op hoog vuur. Doe er de paprika, tomaat, paprikapoeder, chilisaus en rode wijn bij. Stoof afgedekt ca. 30 min. op matig vuur. Breng nog op smaak met kummel, citroensap en zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-09-2019