|
|
Spaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
8 ontpitte zwarte olijven
blik gepelde tomaten
8 ansjovis filets
2 e.l. kappertjes
3 gekneusde tenen knoflook
peper
1 t.l. oregano
2 e.l. olijfolie
goede kwaliteit spaghetti
stukje parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Geen
Bereidingswijze:
Olie in pan verhitten.
knoflook snel rond bakken en eruit halen.
De olijven, ansjovis, gepelde tomaten, de kappertjes, peper en oregano in de pan doen.
Ongeveer 30 minuten sudderen.
Ondertussen de spaghetti aldente koken.
Spaghetti afgieten, de saus er overheen gieten en de kaas er boven raspen.
serveer hierbij knoflook brood.
|
|
|