|
|
Vruchten-melkdrank
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
100 gr vruchten (vers of diepvries) zoals bessen
of abrikozen
of perzik
of banaan
1/4 l melk
citroensap
suiker
naar smaak kaneel,
of vanillesuiker
of rumessence
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De vruchten pureren in een mixer of door een zeef en er suiker
en citroensap aan toevoegen. In de melk kloppen tot de drank
schuimig is. Een smaakje toevoegen en gekoeld serveren.
Tip:
Vruchten uit de diepvries moeten eerst worden ontdooid.
Diabetici of slanke lijners moeten ipv suiker zoetstof
gebruiken.
Ook honing kan als zoetmiddel worden gebruikt (niet voor dieetpatienten)
Variatie:
Met wat meer vruchten wordt de drank voller. Neem
dan 250 gr vruchten op 1/4 l melk.
|
|
|