|
|
Pizza
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak koopmans broodmix wit
1 ui
1 paprika rood
1 prei
150 gram champignons
1 ons ontbijtspek
1ons salami
geraspte kaas (licht belegen)
ketchup voor op de bodem (gewone tomatenketchup)
Voorbereiding:
Bereid het deeg voor zoals op het pak staat. houdt wel het recept voor gewoon brooddeeg aan.laat het deeg dan rusten. snij de ui, paprika in blokjes. de prei in ringetjes en de chapignons in reepjes. doe het groentemengsel even vijf minutenin de koekepan en zet het dan van het vuur.
Bereidingswijze:
Rol het deeg uit op de bakplaat totdat het in alle hoeken zit. doe er dan een flinke scheut ketchup op en strijk dit uit met een lepel. doe dan het gebakken groentemengsel eroverheen en verdeel dit ook met de lepel. doe dan de spek en de salami verdelen over de pizza. als laatste de geraspte kaas eroverheen. 25-30 minuten bakken in een voorverwarmde oven van 200 graden.
|
|
|