|
Mosterdsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 50 gr boter
1 afgestreken el bloem
1 el melk of kippenbouillon
2 tl dijon mosterd
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de noter in een klein pannetje
en roer de bloem erdoor.Voeg alroerend de bouillon en mosterd toe en blijf goed roeren.
Voeg wat extra melk of bouillon toe als de saus dreigt te gaan schiften
Maak op smaak met zout
|
|
|