|
|
Vissalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr gekookte vis
1 zure appel
2 gekookte aardappelen
zure uitjes
mayonaise
peper en zout
citroensap
aroma
slabladen
tomaat
1 hard gekookt ei
gehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De vis in kleine stukjes snijden
De appel schillen en in blokjes snijden
De aardappelen en uitjes fijnhakken
De mayonaise met zout,peper,aroma en citroensap vermengen.
Vis appel,aardappel en uitjes toevoegen aan de mayonaise.Alles goed mengen en als hoopjes op de blaadjes sla leggen een klein beeitje mayonaise erover doen.
Bestrooien met gehakte peterselie
Garneren met plakjes ei en tomaat
|
|
|