|
Rotie Koeken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr.Bloem,2 eetl.bakpoeder,margarine.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Boven kom de bloem met het bakpoeder zeven.
3 kwart dl.water toevoegen,5 min.kneden tot een soepel deeg
Maak balletjes te grote van eieren.het deeg 30 min.laten rusten.Daarna uitrollen tot lappen van ong.2 mm.dik.Bakken in een beboterde pan en op een schone theedoek droog deppen
|
|
|