Kalfsreepjes Van Joost

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
300 gram kalfsvlees in reepjes gesneden, 2 el olijfolie, 1 bosuitje fijngesneden, 400 gram diverse soorten bloemkoolroosjes (wit,groen, ster, broccoli), 2 el geraspte oude kaas, nootmuskaat, zout en peper.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Blancheer de bloemkoolroosjes 3 minuten in water met wat zout. Verhit de olie en een wok. Fruit het bosuitje in de olie. Bestrooi de kalfsvleesreepjes met zout en peper. Dep het vlees eventueel met keukenpapiet. Roerbak het vlees op hoog vuur gedurende 3 minuten in de olie. Voeg de geblancheerde bloemkoolroosjes toe en bak deze ongeveer 1 minuut mee. Breng op smaak met nootmuskaat. Roerbak op het laatst even de kaas mee.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-09-2019