Kokt Laks

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:

  • 1 ui
  • 1 wortel
  • 1 bosje kruiden van 6 takjes peterselie, 6 takjes dille en 3 takjes tijm
  • 5 peperkorrels
  • zout
  • 4 moten zalm


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel de ui en snijd hem in ringen. Maak de wortel schoon en snijd hem in plakjes. Breng 1 liter water aan de kook. Voeg de ui, de wortel, het kruidenbosje, de peperkorrels en een mespunt zout toe. Laat dit 10 minuten op een laag vuur koken. Zeef de bouillon en breng hem opnieuw aan de kook. Voeg de zalm toe en zet het vuur laag. De bouillon mag beslist niet meer koken. Laat de vis ca. 7 minuten in de bouillon garen. Neem de vis met een schuimspaan uit de pan.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-06-2020