Tomaat-eischoteltje Met Kaas

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
- 5 sneetjes oud volkorenbrood zonder korstjes
- 50 gram ontbijtspek in blokjes
- 10 gram boter
- 1 gesnipperde ui
- 4 vleestomaten
- 2 dl melk
- 100 gram geraspte belegen kaas
- zout, peper
- 2 eetlepels gehakte peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bedek de bodem van de ingevette braadslede met het brood. Bak de spekblokjes zachtjes uit in de boter, voeg de uisnippers toe en bak ze mee totdat ze zacht zijn. Verdeel het mengsel over het brood.
Maak de tomaten schoon, snijdt ze in plakken en leg die op het uimengsel. Klop de eieren los met de melk en de helft van de kaas; voeg naar smaak zout en peper toe en roer er 1 eetlepel peterselie door. Schenk het eimengsel over de tomaten en strooi de rest van de kaas erover.
Bak de schotel in een voorverwarmde oven (225C) in 25-30 minuten goudbruin en gaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-08-2020