|
|
Sperziebonen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-Sperciebonen
-Blokjes Rauwe Ham of spekjes
-Champions
-Ui en knoflook
-Paprika Rood en geel
-Zeer hete Sambal
-Ketjap Manis
-en wat je nog meer lekker vind.
Voorbereiding:
Snij alle groenten in blokjes of plakjes.
Kook de sperciebonen bijna gaar en spoel ze af met koud water, zodat ze mooi groen blijven.
Bereidingswijze:
Doe olie in de wok en verwarm dit. Bak de uien en de knoflook. Gooi de ham of de spekjes erbij.Gooi daarna de champions, paprika erin, laat dit lekker gaar worden. Gooi er veel sambal in en roer het goed door. Doe de ketjap Manis erbij en laat het even sudderen. Gooi als laatste de sperciebonen erbij en roer het goed om. Als de sperciebonen gaar zijn kan het geserveerd worden.
|
|
|