|
Biefstuk Met Aderkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kogelbiefstukjes (a 120 gr.), 30 gr. roomboter, 100 gr. blauwe schimmelkaas, vers gemalen peper, 3 eetlepels plantaardige olie.
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200 graden C.
Bereidingswijze: Verhit de olie in een koekenpan en bak de biefstukjes vlug om en om in de olie. Leg ze in een ondiepe ovenschaal. Klop de boter, kaas en peper naar smaak goed door elkaar en verdeel het over de biefstukjes.
Bak ze in ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven (200 graden C). De biefstukken niet keren.
|
|
|