Varkensreepjes.2

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr magere varkenfilet
peper
1 eetl bloem
3 kleine preien
300 gr champignons
2 eetl olie
1 teentje knoflook
2 dl warme vleesbouillon
2 eetl sojasaus
zout
1 theel kerrie (mild)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Het vlees onde de koude kraan afspoelen,droogdeppen met keukenpapier en in reepjes snijden.Bestrooien met peper en licht bestuiven met bloem.De prei schoonmaken en in ringen snijden.De champignons met een vochtige doek schoonvegen en in dunne plakjes snijden.De olie in een grote koekepan verhitten.De vleesreepjes eraan toevoegen en even op hoog vuur bakken.De preiringen en champignonplakjes toevoegen en al roerend 3 min meebakken.Het knoflookteentje pellen en boven de pan uitpersen.De bouillon en de sojasaus erbij schenken en het vlees op een laag vuur 10 min zachtjes laten sudderen.Met zout,peper en kerrie pikant op smaak brengen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024