Fazant Met Romige Dragonsaus

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: -1 fazant-1 fijngesneden ui-100 gr geraspte wortel-250 gr gesneden champignons-200 cc room-boter-peper-zout-dragon-1 glas witte wijn Voorbereiding: Bereidingswijze: Kruid de fazant met peper en zout en laat langs alle kanten bruin worden in de hete boter.Laat de fazant in een vuurvaste schaal verder gaar worden met wortelen,ui,champignons en de witte wijn in de oven.Als de fazant gaar is,uit de braadschotel nemen,in stukken verdelen en warm.bij het braadvocht de room toevoegen en laten inkoken,eventueel binden met roux.Op het einde de dragon toevoegen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken