|
Stroganoffsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 fijngesnipperde ui
2 kopjes gesneden champignons
1 kopje gesneden rode paprika
3 teentjes knoflook
1/2 liter room
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel peterselie
tabasco
worcestershiresaus
peper, zout
1 bouillonblokje
wodka
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit de ui, champignons, paprika en knoflook en voeg de wodka en de room
toe.Breng het geheel aan de kook, voeg de overige ingredienten toe en laat het
op laag vuur nog 5 minuten staan.
|
|
|