|
Eiersalade.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 5 eieren, 2 etl. mayo-lijn, 1 etl. soure cream, gehakte peterselie, peper en aromat.
Voorbereiding: Kook de 5 eieren hard.
Bereidingswijze: Snijd het eiwit fijn en wrijf de eierdooiers door een zeef met een lepel. Doe dit samen in een kom en voeg de mayo-lijn en soure cream toe. LET OP dat je er niet teveel bij doet anders kun je de salade de volgende dag schenken. Voeg dan nog naar smaak peterselie, peper en aromat toe.
|
|
|