|
Soesjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 125 gram melk
65 gram boter
65 gram bloem
125 gram ei
snufje zout
Voorbereiding: Afwegen.
Bereidingswijze: Kook de melk en boter en zout.
Voeg de bloem er door en iets door verwarmen.
Dan de eiren er beetje bij beetje er door roeren tot ze goed geabsobeerd zijn.
Bolletje ter grote van een knikker op een bakplaat spuiten en in een oven van 175 graden ongeveer 10 min laten bakken. (goudbruin, droog en crispy)
Voor zwaantjes een 2 spuiten....
|
|
|