|
Shortbread/boterkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram boter- op kamer temperatuur, 60 gram maizena, 200 gram poedersuiker, 450 gram bloem, 1/2 theelepel vanilla, 1/2 theelepel amandelsmaak (bijde van oetker te krijgen)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe alles in de mixer tot dat het zacht en schuimig is. Maak er kleine balletjes van (hoe groter het balletje, hoe dikker het koekje) en leg op bakplaat. Met vork, of onderkant van een glas (in bloem gedoopt) de koekjes heel plat drukken. In 175C of Gas 5 (350F) oven doen. Ze moeten niet erg bruin worden.
|
|
|