|
|
Appeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
3 eieren, 200 gram suiker, zakje vanille suiker, 100 gram roomboter, 1 dl melk, 200 gram gezeefde bloem, 2 tl.bakpoeder, 3 appels, schaaltje suiker en schaaltje kaneel om appels in te rollen.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 170 c voor gasoven en iets lager voor hete luchtoven.
Bereidingswijze:
3 eieren 200 gr. suiker mixen in de kom, 100 gram boter smelten in de magnetron of in een pannetje.Boter en melk om en om bij het eiermengsel en daarna de bloem en het bakpoeder toevoegen.Mixen tot een egaal deeg.
De appels schillen en in 4 stukken snijden klokhuis verwijderen en door het suiker en de kaneel rollen. Deeg in beboterde taartvorm doen en de appels erin duwen totdat ze net zichtbaar zijn.Extra suiker en kaneel erover strooien.
Dan in het midden van de oven ca. 60 minuten even controleren met een prikker of het deeg gaar is. Even laten afkoelen in de oven.
|
|
|