Paastaart

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Voor de taartbodem; 4 eieren mespunt zout
100g witte bastardsuiker 75g bloem
25g maizena
voor de afwerking;
0,5l vanillevla,8 eetl. advokaat,2 blaadjes
gelatine 4 eetl. amandelen 1/4l slagroom 1/2
theel. koenjit 1 zakje slagroom versteviger
en tot slot 12 paaseitjes

Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180c

Bereidingswijze:
Bekleed de vorm met bakpapier.
Scheid de eieren in dooiers en witten.
Klop de eiwittwen stijf met zout en klop er daarna de helft van de suiker door
Klop de eidooiers met de resterende suiker licht en luchtig met de mixer.
Spatel de dooiermengsel door de eiwit.
Zeef de bloem en maizena over de eimengsel.
Spatel dit doorelkaar en schep dit in de bakvorm.
Strijk de bovenkant glad en bak de taart in
_ 40minuten gaar en goudbruin in het midden van de oven.
Laat de vorm ongeveer 10 minuten afkoelen.
Verwijder de rand van de vorm,stort de taart omgekeerd op de rooster en verwijder het bakpapier.
Doe de vla in een kom en roer er de helft van de advokaat door.
Week de gelatine een paar minutrn in ruim koud water en los de blaadjes op laag vuur met aanhangende water op.
Roer de opgeloste gelatine door de vla en laat dit opstijven in de koelkast voor ongeveer 25 miuten.
Afwerken
Snijd de taart in 3 gelijke plakken.
Bestrijk de onderste plak met de vla, en zet de tweede plak er bovenop en bestrijk deze eveneens met vla en leg de laatste plak er bovenop zorg dat alles mooi recht ligt.Smeer ook deze in met vla
Bestrijk de zijkant met vla en haal de rand van de taart door de amandelen.
Klop de slagroom stijf met 4 eetlepels advokaat,koenjit en versteviger.
Garneer de taart met slagroom en paaseitjes

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024