|
|
Spinazietaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 plakje bladerdeeg (diepvries)
1 pak bladspinazie (diepvries)
150 g kruidenkaas (bv boursin)
150 g cashewnoten
250 g champignons
boter
zout en peper
paneermeel
Voorbereiding:
Laat de spinazie ontdooien,
snijd de champignons in schijfjes en bak ze kort in de boter met wat zout en peper
Bereidingswijze:
Vul de springvorm met de plakjes bladerdeeg, plak ze vast met wat water. Verwarm de spinazie en roer de kruidenkaas er goed doorheen. voeg dan de cashewnoten en champignons toe. Wanneer het geheel nog erg nat is voeg dan wat paneermeel toe.
Doe vervolgens de spinazie-massa in de taartvorm. Bedek de taart weer met een plakje bladerdeeg.
Bak de taart in een matig warme oven (175 C)
gedurende 35 minuten.
|
|
|