|
Raita Met Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100g spinazie, goed gewassen;2,5dl biogarde yoghurt; zout,peper;snufje gemalen komijn, 12-15 rozijnen of 3 fijngehakte dadels; snufje paprikapoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Blancheer de spinazie 1 minuut in kokend water en laat heel goed uitlekken. Snijd de spinazie in reepjes. Klop de yoghurt in een kom. Meng er zout,peper en komijn door. Doe er de rozijnen of dadels en de spinazie. Bestrooi met paprikapoeder
|
|
|